Lombardia, nuove disposizioni per siero di latte in impianti biogas
Per limitare gli impatti che l'emergenza Covid-19 sta avendo sul settore lattiero-caseario, la Regione ha emanato le regole che consentono di conferire il siero di latte negli impianti di biodigestione anaerobica.
Ricordiamo che tale materia era già stata di recente regolamentata dalla Lombardia, attraverso due decreti dirigenziali (n. 3419 del 16 marzo 2020 e n. 3471 del 24 marzo 2020), in un secondo momento annullati d'ufficio dalla stessa Regione per la necessità di ulteriori approfondimenti giuridici.
Ora, con Dgr n. XI/3021 del 30 marzo 2020, la questione viene affrontata in maniera definitiva, anche alla luce delle precisazioni contenute in una nota del 23 marzo del Ministero della salute.
Fino al 31 maggio 2020, la Lombardia autorizza il conferimento di siero derivante dalle lavorazioni lattiero-casearie agli impianti autorizzati ai sensi del Dlgs 387/2003 e riconosciuti a sensi del regolamento europeo n. 1069/2009, in deroga alla composizione delle matrici in ingresso ai biodigestori contenuta nelle singole autorizzazioni.
Nel caso si tratti di siero pastorizzato è inoltre previsto che tali impianti debbano possedere anche i requisiti previsti dall'allegato V del regolamento europeo n. 142/2011, un'adeguata capacità di stoccaggio dei materiali in ingresso, la presenza di sistemi di raccolta di eventuali sversamenti e anche che abbiano avviato l'iter del riconoscimento condizionato ai sensi del regolamento n. 1069/2009.
La Regione precisa che sono fatte salve la potenzialità energetica e le prescrizioni contenute nelle singole autorizzazioni rilasciate agli impianti, inclusi i valori limite alle emissioni. Viene inoltre chiarito che il digestato prodotto dagli impianti rientra nella classificazione di "digestato agroindustriale".